Savor Perfection at Raio Pizza

Craft Meets Culinary Excellence in Cluj-Napoca at Raio Pizza. Being absolute pizza fans we truly enjoy spending a chill evening watching movies, having a good pizza and a glass of red wine.

Crafting the ideal pizza

Each pizza is a symphony of flavors that have been chosen to produce a gourmet marvel. The trip begins with the best ingredients, carefully sourced to assure freshness and authenticity in every taste.

A Delicious Flavor Fusion

The pizzeria distinguishes itself by blending tastes that go beyond the ordinary. Each aspect works together to produce an amazing pizza experience, from the crispness of the crust to the richness of the sauce and the freshness of the toppings.

The menu itself is perfect with classic favorites to please every palate. You can simply order your favorite pizza and have it delivered straight at your door in no time.

Behind the taste

The secret to truly excellent pizza is a ballet of high-quality ingredients and the skilled hands that bring them together.

Starting with a flawlessly dough, a combination of flour, water, yeast, and a pinch of love that  is patiently fermented to get that airy yet satisfyingly chewy crust.

The magic happens in the oven, where heat turns these ordinary ingredients into a culinary masterpiece.

Pairing wine and pizza

And you have the chance to pair a good pizza with some tasty wines, simply choose from the menu. We recommend the red one, Primitivo di Manduria DCO Piantaferro. Full boddied with notes of cherries and dark berries on the nose followed by stewed berries, black currant and dry herbs on the palate. My personal recommendation is to pair it with a quattro formaggi 0r their signature pizza, prosciutto crudo e fichi.

Their story

The story of Raio Pizza began as a beautiful idea, a vision where a pizzeria transforms into a welcoming and warm environment, bringing pizza to life as a healthy dish, and high-quality ingredients become a revelation for every person who orders from them.

It is a family-owned business and the people behind it are striving to promote a healthy and environmentally friendly lifestyle. They are open to original and diverse ideas, which is why they do offer numerous varieties of vegetarian and meat pizzas to cater all tastes.

How to order

You can order the pizza online directly on their website, raiopizza.ro 

You can find them also on all ordering platforms available in Cluj-Napoca.

Text and pics: Yle Balaceanu, IbMagazine

***

La Raio pizza excelența culinară întâlnește magia creației 

Fiind fani absoluți ai pizzei, ne bucurăm cu adevărat să petrecem o seară relaxată cu filme, savurând o pizza bună și un pahar de vin roșu. Fiecare pizza este o simfonie a gusturilor alese pentru a produce o minune. Călătoria începe cu cele mai bune ingrediente, atent selecționate pentru a asigura prospețimea și autenticitatea în fiecare gust.

Pizzeria se distinge prin fuziunea de arome care depășesc ceea ce este obișnuit. Se lucrează pentru a produce o experiență uimitoare, de la aluatul corcant si sosul folosit până la prospețimea ingredientelor. Meniul în sine este perfect, cu clasicele opțiuni și produse revoluționare pentru a satisface orice gust. Poți pur și simplu să-ți comanzi pizza preferată și să o primești direct la ușa ta într-un timp scurt.

În spatele gustului

Secretul unei pizze cu adevărat excelente constă într-un mariaj de ingrediente de înaltă calitate și mâinile pricepute care le aduc împreună. Începe totul cu un aluat impecabil, o combinație de făină, apă, drojdie și un strop de dragoste care este frământat cu răbdare pentru a obține un aluat aerat, dar satisfăcător de elastic.

Magia se întâmplă în cuptor, unde căldura transformă aceste ingrediente obișnuite într-o capodoperă culinară.

Asocierea vinului cu pizza

Poftă de pizza și de un pahar de vin? La Raio Pizza poți să asociezi o pizza bună cu  diverse vinuri disponibile în meniu. Recomandăm Primitivo di Manduria DCO Piantaferro. Corpolent, cu note de cireșe și fructe de pădure, coacăze negre și ierburi uscate, este un vin portivit pentru o seară perfectă. Recomandarea mea personală este să-l asociezi cu o quattro formaggi sau cu prosciutto crudo e fichi. Cea din urmă este cu adevărat specială, iar în asociere cu acest vin îți va trezi simțurile la viață.

Povestea lor

Povestea Raio Pizza a început ca o idee frumoasă, o viziune în care o pizzerie se transformă într-un mediu primitor și cald, aducând acest preparat la viață și prezentându-l ca un fel de mâncare sănătos, iar ingredientele de înaltă calitate sunt mărturia care stă la baza unui produs perfect și gustos.

Este o afacere de familie, iar cei din spatele ei se străduiesc să promoveze un stil de viață sănătos și prietenos cu mediul. Sunt deschiși la idei originale și diverse, motiv pentru care oferă numeroase varietăți de pizze vegetariene și cu carne pentru a satisface toate gusturile. În plus vă recomandăm să încercați și produsele speciale din categoria Signature, veți descopri gusturi noi și interesante.

Cum să comanzi

Poți comanda pizza online direct de pe site-ul, raiopizza.ro

Poți opa pentru livrare sau ridicare personală.